沖縄料理ってあんまり太らないね。 沖縄料理ってあんまり太らないね。

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沖縄で、随分と腹一杯食って、
確実に太ったよな、と思って帰京したのだけど(事実鏡を見る限りはそう見えた)、
仕事と休みの間のインターバルだった昨日、
夜体重を量ったら、旅行に出掛ける前に比べて、1.5kgくらい痩せてた…。

確かに1日休みを過ごして、
軽く5kmくらい走りに出掛けたり、
長風呂して漫画読んだり、
まだエアコン付けないぞ、頑張って汗だくになってみたりして、
純粋に水分が大量に流出してるわけで、
公平に見てみれば、逆に1kgくらい太って帰ってきたと言えるだろうけど、
僕の場合は1kgくらいは誤差。
…考えてみれば、沖縄料理って結構健康的なんだよな。
野菜が多いし、
大豆を中心とした植物性タンパク質、
肉を食っても豚だし、魚もたくさん食べるし。

大家(うふやー)での食事/前菜


それに観光ってことで結構よく歩いたし。

今帰仁城からの眺め


そうかそうか。


もちろん、沖縄のもう一つの顔、
アメリカ文化からの高カロリーの食事を摂ってたら、
もっと太ることになるだろうけど、
あいにくそっちはあんまり好きでもないしね。
(少なくとも沖縄まで行って食べたいとは思わない)


沖縄県が長寿県だった(*)のも分かる気がするなぁ。




 
 
* 沖縄が長寿県だった

かつては、男女ともに長寿県だったが、5年毎に発表される厚生労働省の資料、
『都道府県別生命表の概況』における最新の結果(平成12年)において、
沖縄県の男性平均寿命は平成7年の4位から、26位へと急降下した。
確かに、沖縄の男性って、太り気味な人が多い気もしたなぁ…
それが、筋肉による固太りならまだ良いんだけど。
やっぱり、食生活の変化が問題なのかな…?

参考:
平成12年都道府県別生命表の概況
平成7年都道府県別生命表の概況
 
 
 

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